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永冠食品有限公司

糖之鄉

品質保證

永冠新廠,全新生產設備,無菌室消毒處理,連續自動化包裝系統與產品分裝,廠檢時榮獲包裝後食品類生菌數低檢出的高規格榮譽。人員皆接受消毒後才能參與工作,以確保工作時的食品安全高標準的維持。

 

生產流程

無菌殺菌設備,以確保工作同仁,以最優的清潔品質參加工作。我公司採用超越食品級的消毒過程與設備。自動化生產設備,以全自動產線生產,以確保每一顆黑糖同樣保有高品質的質量。

新廠於105年六月份成立於桃園市蘆竹區長安路一段159巷31號,設計當初就是以全面滅菌、全產線自動化為建造新廠的宗旨,意在提供消費者最優質的黑糖產品,以達【品質穩定、衛生第一】的生產理念。

 

黑糖介紹

古法手工煉製之八個步驟 

古方製作 

黑糖自古以來被譽為健康「黑金」,烘焙製作過程中保留了許多有益人體的礦物質及維生素,因此在這個重視養生的年代,黑糖成了現代人最佳的天然保健食品。

您知道嗎?70斤的甘蔗只能製造出10斤的黑糖,純手工製作的黑糖非常費工,砍伐下來的白甘蔗,除先剝殼榨汁,然後再用大灶熬煮5小時,其間不僅須將雜質舀出鍋,還須常攪拌避免燒焦,直到結晶後就是純度百分百的蔗糖。這樣純天然的蔗糖,不添加防腐劑,是美味的健康食品。

黑糖含有豐富的維生素B1、B2,鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。對於蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素攝取過量,必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養,卻又攝取不足,導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說,黑糖是一種很好的健康食品。

糖之鄉養生黑糖小舖

一口Cの凍 )
總店位置:饒河街觀光夜市126號前

營業時間:下午5:30至晚上11:00
電話:03-212-1051 / 03-212-5151 傳真:03-211-5826

業務專線:0988-613-778 / 0972-923-979

公司地址:桃園市蘆竹區長安路一段159巷31號
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